• 沸点
(ºC,常压):270
• 密度
(20℃,4℃):0.9008d
• 危险性描述
该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
• 分子式
C10H20O2
癸酸
英文别名 capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID
分子式:CH3(CH2)8CO(OH)
癸酸实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g),溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳,也溶于稀硝酸。
正癸酸性质熔点27-32°C(lit.)沸点268-270°C(lit.)密度0.893g/mLat25°C(lit.)蒸气压15mmHg(160°C)FEMA2364|DECANOICACID折射率1.4169闪点>230°F
储存条件roomtemp溶解度可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)形态结晶固体酸度系数(pKa)4.79±0.10(Predicted)颜色白色PH值4(0.2g/l,H2O,20℃Chemicalbook)气味(Odor)无味香型fatty水溶解性0.15g/L(20ºC)Merck14,1758JECFANumber105BRN1754556稳定性稳定的。
用途正癸酸是一种中碳链的饱和脂肪酸,少量存在于牛奶和羊奶中,在热带油脂如椰子油(正癸酸含量约为8%)、棕榈仁油(正癸酸含量约为9%)等中含量相对较高。
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