休闲食品杀菌锅甘南杀菌锅

中央厨房为众多餐厅配送食材和菜品。使用杀菌锅对加工好的食材或即食菜品杀菌，能延长保鲜期，便于配送。例如对切配好的净菜杀菌后真空包装，送到餐厅后仍能保持新鲜，减少食材损耗。

海鲜加工企业对杀菌锅需求迫切。海鲜富含蛋白质，易变质。企业通过杀菌锅对加工后的海鲜产品杀菌，如鱼罐头、虾仁制品等，能抑制微生物生长，延长货架期，保持海鲜口感与营养，提升产品市场竞争力。​


调味品生产企业用杀菌锅保障产品质量。无论是酱油、醋等液态调味品，还是鸡精、酱料等固态、半固态调味品，杀菌锅可杀灭有害微生物，防止调味品变质、生霉。合理的杀菌工艺能保留调味品独特风味与品质。