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邯郸原装益海氢化豆油厂家

江苏富宇油脂贸易有限公司 2024-06-04 17:59:02

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豆科植物大豆的种子提炼的大豆油
氢化大豆油系豆科植物大豆(Glycine soya Bentham)的种子提炼得到的大豆油,经精炼、脱色、氢化和除臭而成。本品为白色至淡黄色的块状物或粉末,加热熔融后呈透明、淡黄色液体。在二氯甲烷或甲苯中易溶,在水或乙醇中不溶。熔点为66 ℃~72℃。

在比重差异较大成分复方制剂栓剂制备中氢化大豆油可以减缓沉降避免制剂分布不均匀,改善固化过程。
氢化大豆油还可以用于明胶硬胶囊的液体、半固体填充物中。

遮光,密封,在凉暗处保存。
实际上,氢化大豆油是一种反式脂肪酸,植物奶油中就含有大量的氢化大豆油,食用过多对人体有害,因为反式脂肪酸不仅增加“坏”胆固醇,即低密度脂蛋白,而且,降低“好”胆固醇,即高密度脂蛋白。

氢化油对健康主要有四个方面的危害
增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;
提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化;
增加2型糖尿病的发病率;
影响婴幼儿和青少年正常的生长发育,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了,而反式脂肪吃在身体里50天才可以代谢,这就是为什么洋快餐会导致肥胖的原因。
食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率,因为它可令“坏”的低密度脂蛋白胆固醇上升,并使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降。

研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性。研究显示如果每天摄入反式脂肪5克,心脏病的发病几率会增加25%。

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  • 吴昊
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