• 中文名
癸酸
• 英文名
Decanoic Acid
• 别称
羊蜡酸、正癸酸、十烷酸
• 分子量
172.26
• CAS登录号
334-48-5
癸酸实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g)，溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳，也溶于稀硝酸。
不溶于水，溶于大部分有机溶剂和稀硝酸。用途用于香精、香料及药物合成用途消泡剂；GB2760-96规定为允许使用的重型∑堡垄香料主要用于乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精。用途制造酯类，作果汁香料。化学合成中间体。用途主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
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