薄荷脑性质与稳定性:
1、左旋的为无色针状结晶。溶于乙醇，与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味；
2、存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中；
3、天然存在于椒样薄荷油、日本薄荷油中，少量存在于香叶油等精油中；
4、共有12中异构体；
5、普通的晶体表面有微量的液体油和微量的不挥发物，合成的薄荷醇是各种异构体的混合物；
6、有一定毒性、性和性反应。
薄荷素油为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气，味初辛、后凉。是芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或黏膜产生清凉感以减轻不适及疼痛。
薄荷脑基本信息
中文名称：薄荷脑
中文别名：(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-异丙基-5-甲基环己醇;六氢百里香酚;
英文名称：DL-Menthol
英文别名：Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;
CAS号：89-78-1
分子式：C10H20O
分子量：156.26500
精确质量：156.15100
PSA：20.23000
LogP：2.43950
薄荷脑安全信息：
海关编码：2906110000
危险品运输编码：UN 1888 6.1/PG 3
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
安全说明：S36/37/39-S24/25-S36-S26
RTECS号：OT0350000
危险品标志：Xi
药用薄荷脑是一种药物，主要成分是薄荷脑。它可以通过外用药膏、贴剂、口服胶囊等形式使用。然而，使用药用薄荷脑时需注意遵循医生或药师的指导，避免过量使用或与其他药物产生不良反应。
薄荷脑是大宗中药材薄荷或薄荷鲜品的提取物。薄荷脑为传统，味辛性凉，薄荷脑还广泛用于食品加工、香料、饮料、制药工业、日用化工、化妆品、轻化工业等等多种行业中
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