蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯,蓖麻油存在于蓖麻的种子里,其含量为35%~57.%"用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。
【中文别名】 篦麻油; 蓖麻(RICINUS COMMUNIS)籽油; 麻油; 菎麻油; 蓖麻油 CASTOR OIL; 蓖麻油(药用)
【英文名称】Castor oil
.粘度比一般油脂高很多,25时为680CPS,粘度指数84,摩擦系数很低(为0.1)。
蓖麻油的流动性好,精制蓖麻油在-22℃时仍可流动,-50℃急冷后无混浊,是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。
蓖麻油经浓硫酸处理使得到表面活性很好的硫酸酯(俗称土耳其红油)。蓖麻油脱水则可得到具有共轭双键的干性油脂。以不同的氢化条件处理蓖麻油可以得到多种产品,因此蓖麻油广泛应用于各种工业部门。蓖麻油最接近纯化合物单酸甘三酯,在常见油脂中只有橄榄油(含80%左右的油酸)、红花油(70%以上亚油酸)和桐油(约含85%的桐酸)有此特点。
蓖麻油中不皂化物含量小于1%。维生素含量较低(0.05左右)。
蓖麻籽含油量高,由于油的用途不同,因此取油方法也不同,药用蓖麻油用水压机冷 榨,温度不超过50,否则部分杂质会溶入油中而不能作药用。用冷榨所得的油称为1号蓖麻油。其饼粉碎后进行再次压榨或浸出以制取3号蓖麻油(无2号),供工业用。用螺旋榨油机直接压榨,或者采用预榨-浸出所得到的蓖麻油只能作为工业用油。
用途范围
蓖麻油以及蓖麻油诱导体在药品、化妆品、润滑油、润滑剂、金属加工油、纤维油剂、涂料、塑料、粘合剂、可塑剂等方面用途广泛。
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