骆驼在人们的心目中一直塑造着诚实忠厚形象。在人类生活中是不可多得的伙伴.
我国新疆、甘肃、内蒙古等地区是骆驼的发源地之一,我国的骆驼文化由来已久。在唐朝的时候,人们就已经使用骆驼开辟出了世界的“丝绸之路”,沙漠地区生活的人们更是从骆驼那里得到了丰富的营养。现在,全国各地乃至世界各地的人都能享受到骆驼奶这种神奇乳汁的好处了;骆驼奶行业现在也走上了现代化发展的道路,坐在家里动动手指就能买到新鲜好喝的骆驼奶粉。
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骆驼采食的植被也随之改变,从而导致不同季节骆驼分泌的乳汁口感略有差异。
在大部分时间内,干旱和半干旱地区能被骆驼利用的牧草主要是多年生灌木和半灌木植物。其中梭梭草、驼绒藜、假木贼、戈壁藜、柽柳、骆驼刺、琵琶柴、野麻等颇受驼群喜爱。而这些植物的分布具有不可控性。当草场主要以藜科植物为主时,骆驼采食后,其分泌的乳汁会有一些咸味;当草场主要以香芙木为主时,骆驼采食后,其分泌的乳汁有类似甘兰的气味。
干旱的沙漠地区偶然遇上雨水较多的夏季时,戈壁上会长出很多一年生草本植物。此时,吃腻了粗糙灌木植物的骆驼刚好尝尝鲜,换换口味。直到冬季来临,这些草本植物才会慢慢枯萎殆尽。在这期间的骆驼乳汁口感也会略有变化。
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