性状：白色针状晶体，微有月桂油香味。 密度（g/mL,50℃）：0.8679 饱和蒸气压（kPa,121ºC）：0.133 熔点（ºC）：44~46
沸点（ºC,常压）：298.7（常压）、225（13.3kpa） 闪点（ºC）：>110 折射率(n82D)：1.4183（82℃）、1.4323（45℃）
产品用途 月桂酸主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用，具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用，故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业为广泛，还可用于香料工业、制药工业。
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