澳洁虫控专为各大小商场提供专业的灭虫灭鼠服务及方案详细介绍
商场百货是集购物、休闲、娱乐、旅游、文化于一体的建筑体或建筑群,结构复杂,人流及物流来往较为频繁;主体结构分为地上、地下,由各种水体系统、线路系统、绿化系统、仓储、店面、停车场、垃圾房组成,很容易发生害虫孳生活动,而有害生物的存在直接影响购物环境和食品安全;商场杀虫灭鼠公司在商场整个经营活动中起着不容忽视的作用。
加强供应链管理,确保您的安全生产
制药业虫鼠害防治,在澳洁虫控,我们非常重视虫害防制的必要性,确保制药厂家满足并超越严苛的监管要求。制药原料、药品和医疗设备的掺假行为不仅损害受影响的产品,造成生产损失,还会严重降低客户信任度,并引起产品召回。从原料采购到包装和存储直至交货,我们知悉如何管理和防止整个供应链不受虫害感染。我们会减少您的生产损失,并保护您的品牌和声誉。
澳洁虫控熟悉审查体系和制药行业。我们能提供专业有效的虫害防制解决方案,保护您那些处于层层监管的生产地点。澳洁虫控已经开发了一个先前综合虫害管理项目,可以确保对您的制药工艺进行全方位的专业保护,帮助您管理整个供应链,以及内外审查(GMP和内部跨国审查要求) ,为您创造一个安全且健康的生产环境。
中国食品企业【虫害控制】存在的问题及解决办法!
众所周知,鼠害和虫害是食品生产企业需要认真对待的问题之一,为保持一个整洁、干净、卫生的生产环境是食品生产厂房必要的条件。在原料库和成品库中,鼠害和虫害都无可避免地会让企业多多少少有些损失,同时更为重要的是对消费者的危害。这几年,我们总在说食品安全问题,如果仔细研究可以发现其中很多是食源性的危害,也就是在食品加工前原辅料已经被污染、被破坏,所以从源头就应开始保证食品的安全,而鼠害和虫害是其中最为关键的因素之一。
近几年来,食品安全问题引起了全世界的关注。与发达国家相比,我国食品工业在加工技术、质量管理等方面还存在较大差距。我国食品企业如何发展加工技术,加强质量管理,与世界要求接轨,提高我国食品企业形象,成为当前我国食品工业急需解决的首要问题。
虫害控制是食品质量管理的一项重要内容,本文将就这一内容作简要阐述。
01虫害的概念
食品行业所指的虫害(Pest)通常包括的有害昆虫、鼠类和其他有害生物,这些有害生物的控制简称为虫害控制(Pest control)。
目前虫害控制(Pest control)的概念正逐渐被综合虫害管理IPM(Integrated Pest Management)所取代。为了遵从食品行业的习惯,本文仍使用虫害控制这一用语,本文的论述则围绕IPM原则展开。
IPM是综合了良好管理和多种技术方法的整套解决方案,包括对虫害的持续监测、人员培训、相关记录的保存、信息的有效沟通等措施来防治虫害对人员、财产、物品及环境造成损害。
02虫害对食品行业的危害
由于我国的虫害控制是从解放后的“除四害”运动发展而来,其全民参与的特点造成了观念落后、技术水平差的特点。人们对虫害的危害认识不足,控制意识不强,已经习惯了容忍老鼠遍地走、苍蝇满天飞的环境。对于食品行业这种对卫生特别敏感的行业来说,虫害已经成为一个非常迫切的问题。
1、虫害的直接危害
虫害严重影响原料和产品的感官,带来直接的经济损失;
虫害本身或排泄物可造成产品的微生物污染,给消费者的身体健康带来威胁;
鼠类等可破坏房屋、材料,造成直接的损失;
鼠类咬噬电线,可造成电线短路引起的火灾;
蟑螂也称为电脑害虫,可咬断电脑内的线路造成电脑故障;
身边的虫害携带危险微生物,可传播鼠疫、痢疾等疾病。
2、虫害的间接影响
虫害可造成企业形象和品牌的损害;
虫害可导致企业违反食品卫生法规;
HACCP、BRC、IFS、AIB等标准对虫害控制也有严格的要求。
03虫害控制存在的问题
虫害控制可以分为企业自行控制(内部控制)和外包专业虫害公司控制(外部控制),从国际食品行业现状和发展趋势来看,食品企业普遍采用专业虫害公司来控制,下面将对外部控制存在的问题作一些探讨。
1、虫害控制的出发点
虫害控制的最基本出发点是保证食品卫生和安全法。其实最好的手段是良好运行AIB/HACCP、ISO22000等管理体系。
而国内很大部分通过此类认证的食品企业视为体系而体系,其中的虫害控制只是为了满足体系审核的要求,导致虫害控制措施成了摆设,无法真正起到有效控制虫害的作用,对食品卫生和安全产生了威胁,导致虫害成为企业进一步发展的一个很大的潜在风险,稍不小心就可能导致企业巨大的经济损失和品牌价值的贬值。
2、制定书面虫害控制计划
虫害控制的频率至少每月1次,部分企业为了减少成本,在飞虫较少的冬季没有虫害控制计划。其实,在冬季鼠类的活动并未明显减少,由于外部气温较低,在室内活动反而更频繁,如不进行有效控制势必存在很大的风险。另外很多食品工厂内的温度常年保持较高的温度,蟑螂等虫害在工厂内可以全年繁衍和活动。
为了简单起见,未对诱饵站、粘板、灭蝇灯等进行标签标识管理,包括检查日期、虫害控制人员签名,无法核实是否执行了日常的检查,导致管理混乱。
虫害控制装置分布图未及时更新。随着环境的变化,虫害有可能会相应变化,这就要求虫害控制装置应作相应的调整——增减和移动,调整应在分布图上及时更新。
3、杀虫剂的使用
所有杀虫剂的MSDS和标签应统一归档,通常放在一个专门的虫害控制文件夹内。部分企业出现文件管理混乱,无法方便的获得杀虫剂安全资料,不符合杀虫剂管理的要求。
不得使用未经批准的药剂,有工厂的工作人员自行使用“雷达杀虫喷雾剂”灭虫。
使用未批准的杀虫剂清单中的药剂,无使用记录或记录不全。
杀虫剂未按规定配置,浓度过高导致风险增加,过低又不能有效控制。
4、PCO(虫害控制)作业报告
杀虫剂等药品的使用应详细记录,包括用量和浓度,很多公司的作业报告记录不详。
发现虫害活动异常,未及时采取措施并根据虫害活动情况制定虫害跟踪计划。
5、虫害活动趋势及纠正措施
未对几种主要的虫害(蚊蝇、蟑螂、鼠类)作趋势分析,或者有趋势分析但没有相应的纠正措施。
6、厂区内的虫害活动迹象
捕食器上的老鼠未及时清理;
粘板上有明显的昆虫堆积;
厂区内有猫、狗等活动物存在;
产区内有鸟巢;
仓库内发现有蜘蛛网。
7、虫害控制装置可能造成污染
在厂房内部使用灭鼠诱饵或喷洒杀虫剂;
使用小颗粒状诱饵,如毒谷,有污染产品的风险;
电击式灭蝇灯离产品、设备或包装材料太近,可导致害虫碎片污染;
诱饵站未固定,可随意移动。
8、虫害控制装置数量、摆放位置
生产区域和储存区域周围捕鼠器的间隔过大。
记录用的标签未放在捕鼠器、诱饵站内部,无法证明检查人员是否打开过。
虫害控制装置未得到良好维护,不能正常工作。
诱饵站内诱饵丢失、发霉。
诱饵站外发现诱饵,如按照审核要求可判严重不合格。
04解决方案
1、选择服务规范、负责的专业虫害控制公司。
经过近十年的发展,国内已经有数家较专业的虫害控制公司,这些企业应成为食品企业的首选。
2、加强内部员工的宣传、培训,增进虫害控制意识。
虫害控制是一项系统的工程,涉及到各个流程,相关人员的意识和专业知识直接影响虫害管理的质量。
3、积极配合虫害控制人员,合理的建议及时考虑并尽量采纳。
专业虫害控制公司通常经验比较丰富,如能按照他们提出的建议严格执行通常都能取得较好的效果。
4、安排公司人员对虫害控制进行抽查。
公司应定期、不定期对虫害控制的质量进行调查,督促公司内部的人员和虫害控制公司的工作。
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