2000元2021-10-22 15:36:46
1、注意排水孔是否被脏东西堵住，如果被堵住，请尽快进行疏通。
2、超市冷柜应尽量减少开门次数和开门时间。
3、超市冷柜关门后一定要检查门体是否关严，防止门封出缝隙漏冷。
4、超市冷柜放置食品区域需要留有一定的空隙，特别是食品不能太靠近冰柜内胆后壁。
冷柜柜体发热：如果发现冷柜发热，不要担心发热现象。它是冷柜压缩机运转时产生的热量，这种热量大部分通过压缩机外壳向外释放，因此冷柜有时会变热。打开冷柜的时候，要知道柜门密封条有点热。那是因为安装了加热除露装置，所以是正常现象。
超市冷柜压缩机零件：冷柜最忌倾斜。压缩机电机用三个减震弹簧吊在密封的金属容器上工作，因为倾斜会有分离的危险，会流入压缩机内部的润滑感应冷却系统，影响冷却效果。因此，在使用或搬运冷柜的时候，千万不能使冷柜的倾斜角大于45度，更不能将冷柜横放。
夏天食物是容易变质的，这时候了解一些食物存放知识是很有必要的。一般超市冷柜都会分有冷藏室和冷冻室，有些超市冷柜还会有宽幅变温室，想要正确保存食物保证其新鲜、不变质、不变味，首先要先了解超市冷柜各层的温度，然后再哪些食物放在哪层。
超市冷柜冷冻室的温度平均在-18摄氏度以下，像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物，都可以放在这里，好快速结冻封住水分。平日里要注意做好定期清洁超市冷柜，买回来的食材可以通过保鲜分装，比如保鲜盒、保鲜袋等都可以延长食物的新鲜度。但切记不要来来回回解冻，除了当晚要吃的肉外，其余大致可直接放冷冻。
