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泉州哪里学葡式蛋挞,非选周末班也开课
15元
2023-04-21 07:04:35
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服务范围:
福建,泉州,南安
联系人:
付老师
具体课程:
中式烹调
类别:
餐饮/酒店/旅游
形式:
周末班,工作日班,脱产班,脱产班
周期:
1个月以内
地址补充:
丰泽区云谷工业区泊捷商业中心
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
付老师
注册时间:2020-04-07
信息详情
早的葡式蛋挞来自英国人,在葡萄牙吃到里斯本附近城市的传统点心后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。葡式蛋挞(葡挞)是澳门小吃中有名的,特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。
培训内容:葡式蛋挞、吉士蛋挞、椰式蛋挞、糯米紫薯蛋挞、核桃蛋挞的制作等
实际操作内容
1、葡式蛋挞的系统讲述;
2、葡式蛋挞原料的选购;
3、葡式蛋挞食材的预加工;
4、葡式蛋挞加工的基本标准;
5、蛋挞加工的工艺步骤;
6、葡式蛋挞经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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