南皇家食品厂成立于2002年，坐落在济南市最北端的商河县韩庙乡黄家村，占地面积10000余平方米，现有员工30余人，专业化验人员2名，拥有固定资产500余万元。主要产品是“皇家扒鸡”。
“皇家扒鸡”说来历史悠久，清康熙年间，康熙帝南巡经至山东德州运河驿站，地方官吏为敬奉万岁，差快马来商河北黄家村，买地方名吃“黄氏扒鸡”。康熙帝品尝后，龙颜大悦，亲口御奉：“绝世佳肴”。即诏扒鸡祖师黄吉利入宫，司职御膳房。至此传十八世至今，即“皇家扒鸡”。
为将地方特色美食发扬光大，2002年成立济南皇家食品厂，凭着良好的产品质量和风味，使产品在周边县市和京津冀地区得到了消费者的高度认可和满意。同时企业2003年被济南市委宣传部、济南市工商行政管理局、济南是个体私营企业协会评为诚信单位,2006年被济南市工商行政管理局、济南市企业信用协会评为守合同重信用企业,2007年被商河县文明办、商河县消费者协会、济南市工商行政管理局商河分局、济南市质量技术监督局商河分局评为消费者满意单位，是商河县首批取得食品生产许可证企业,产品历次在省市质监部门抽查中全部合格。2007年企业引进了国内先进的扒鸡生产线，让传统工艺和现代科技相结合，生产出量更多、味更美的现在“皇家扒鸡”，比传统扒鸡色、香、味更胜一筹，使更多百姓能享受到这一美味，成为广大市民走亲访友，宴请宾朋的首选佳品。
随着企业的不断扩大，厂内制定了严格的产品质量生产管理办法，为生产出质量一流的产品奠定了基础，使我们的产品让消费者吃着更满意、更放心。
黄建华 出资金额：50万元
黄建华 职位：执行董事兼总经理 张延荣 职位：监事
变更项目：经营范围变更 更新后 更新前 许可经营项目：肉制品加工及销售（全国工业产品生产许可证有效期限至2015年6月12日）、鸡养殖、鸡屠宰加工（凭动物防疫条件合格证经营）。一般经营项目：进出口业务。(须经审批的，未获批准前不得经营) 变更项目：鸡养殖、鸡屠宰加工（凭动物防疫条件合格证经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） 更新后 更新前 2015-02-13 变更项目：住所变更 更新后 2015-02-13 山东省济南市商河县韩庙镇黄家村 更新前 商河县韩庙乡黄家村