云南省玉溪市祥龄食品厂

基本信息

云南省玉溪市祥龄食品有限公司坐落于玉溪市红塔区“云南第一村”的大营街工业园区内,企业由公司总经理高忠祥先生与副总经理白美龄女士于1989年联合创建,发展至今已有二十余年历史,目前已成为集食用鲜花种植、新鲜冻花原料供应、鲜花产品研发、传统食品制作销售于一体的新兴专业化食品科技企业。



(1)企业发展初期:



云南省玉溪市祥龄食品有限公司创始人高忠祥先生与白美龄女士于1989年前从事建筑工程行业,1989年春季期间在购买传统食用糕点给予孩子食用时发现当时玉溪市食品烘焙企业存在产品种类单一、产品质量层次不齐、售卖价格偏高、产品售后滞后等诸多问题,随后便下定决心进入食品烘焙行业打破产业现状。



1989年8月成立个体经营户(家庭式手工作坊),员工总数4人,经营业务为传统常见食用烘焙糕点,企业本着质量求生存、价格求竞争、售后求发展的“三求”原则刻苦经营,于1991年在玉溪市企事业单位早餐糕点招标中中标成为玉溪市区所有小学、初中、高中学生及玉溪市第一看守所、第一监狱干警早餐糕点固定供应商(供应时间为1991年年初至1998年年底),公司产品在供应企事业单位8年间从未出现任何质量及安全问题;1990年至1998年期间企业厂房从400平米逐渐扩大至9500平米,企业年营业额从10万元/年递增至100万元/年,公司员工发展至40人左右。



期间企业在生产传统烘焙糕点的同时投入资金、技术开发速食产品,公司生产的沙琪玛、马仔王、芙蓉糕成为楚雄州、昭通市、西昌市、怀化、毕节、青岛、山东、贵州、广西等各地区各大经销商销售的金牌产品。



(2)企业发展中期:



2003年公司响应政府号召从个体经营户转化为个人独资企业,投资200万余元新增建设3000平米厂房及自动化食品生产设备,另投入近50万资金用于食用鲜花种植技术研发及开发以食用鲜花作为原材料开发的各项特色食品(鲜花饼、鲜花酱、鲜花糖等),投资70万余元新建月饼生产线开发云南特色月饼;公司开发出(玫瑰花、茉莉花、桂花、菊花)鲜花糖、鲜花酱、鲜花膏、鲜花酱菜、鲜花沙琪玛、苦荞沙琪玛、鲜花月饼、云腿鸡枞月饼等云南特色食品;临近各大节日期间公司员工增加至200人;企业年营业额递增至800万元/年,企业员工60余人。



(3)企业发展现状:



2008年企业投资150万元用于建设鲜花饼生产线、冻花冷库及工厂厂房,2011年获得饼干生产许可证后投资80万元新建食用饼干生产线,2012年企业陆续投资近300万余元用于食用鲜花规模化种植开发业务,在积蓄技术性人才的同时与玉溪市农村合作社合作扶持农户进行食用鲜花种植及收购,企业投资种植的食用鲜花面积达到1500亩;2011年获得玉溪市内唯一的鲜花类蜜饯生产许可证,2013年至2014年期间企业年产新鲜冻花400余吨,鲜花糖600吨;预计2016年至2017年产量翻番。



公司发展至今年营业额已从创业初期的10万元/年增值1500万元/年,工厂厂房面积达到18000余平米,公司本着重视人才、诚信为本、质量至上的理念一直蓬勃向上发展;每年组织企业管理人员参加在上海、北京多地的各类管理培训会议、食品博览会,企业经过不断的创新、变革,逐步形成以新鲜食用鲜花原花供应、鲜花食品制作销售、云南特色月饼制作销售、传统速食食品研发制作的新兴产食品科技企业发展格局。



企业位于玉溪市郊区的生态农业示范基地提供的新鲜冻花直供北京、上海、广东、广西、贵阳、山东等地的多家知名企业进行鲜花类产品二次开发,企业生产的“祥龄”系列特色手工沙琪玛、“聚兴祥”系列云南特色月饼、“鲜花之吻”系列鲜花饼及鲜花糖深受各地经销商好评及消费者喜爱,产品除在本省畅销外还远销北京、上海、西藏、广州等地区,我公司将继续秉承务实开拓创新的精神,用现代化的科技技术提升产品质量,再赋予产品的丰富的文化精神内涵,立志成为国际化的知名品牌,引领食品行业的新潮流。







结语:“一份食品,一个朋友;一次合作,终身为友!”------高忠祥、白美龄

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