公司创建于1999年，坐落于江西省南昌长堎外商投资工业园，占地面积13000平方米，专业从事肉禽、水产及各类食品加工，是一家集研发、生产、营销一体化的现代农业产业化龙头企业。
公司现有员工50人，其中具有大专以上学历的管理技术人员12名。公司成立以来，不断致力于整合和挖掘江西的地方农业特色资源，打造中国食品知名品牌，秉承“质量第一，信誉至上，服务周到，顾客满意”的经营理念。产品采用传统配方与现代工艺相结合的科学配制方法精心加工而成，风味独特，营养丰富，是纯天然绿色食品。
公司先后通ISO22000：2005国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。被江西省人民政府新闻办招商频道授予“质量信的过企业”，获得南昌市农业产业化龙头企业。我公司生产的“鑫赣菜”品牌系列产品有：腊肠类、腊肉类、家禽类、水产鱼类、疏菜类五大系列70多个品种，主要原材料来源于中国第一大淡水湖“鄱阳湖”周边独特自然生态环境地区。公司建立了绿色养殖基地，采用“公司+基地+农户”的模式，为公司生产提供了优质、安全的原料。选料考究，严格的质量控制，产品选型美观，色泽鲜亮，肉嫩骨脆，腊味醇香，为餐桌宴席佳肴，馈赠佳品，深受顾客喜欢。
随着人们生活水平提高，我公司将以“与时俱进，追求卓越，团结诚信，开拓创新”的企业精神自我激励。为做中国特色产品而努力。
南昌中源食品有限公司是简加工肉类、腊肉、板鸭、香肠、腊鱼等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。南昌中源食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
夏保生 出资金额： 夏金生 出资金额：
夏保生 职位：负责人 夏金生 职位：经理