? Taoseng锅具的独特之处在于纯手工制作,每件锅具都采用砂模铸成,模具都只能使用一次,所以每一项成品都会有细微不同,都是独一无二的艺术珍品
? 每件锅具表面和内层都会有一定的孔隙和起伏纹路,别误认为是瑕疵,这是高强石英和硅酸盐矿物质独有的特质,这些孔隙能吸收油脂,使锅具更经久耐用,菜肴更加美味可口。 没有孔隙也就不称其为珐琅铸铁锅,没有孔隙也就无法成就珐琅铸铁锅厚重的历史感
? 锅盖内表面均匀分布的凸起圆点是自循环水珠设计,整个锅盖如同一个花洒,促进食物的原汁原味在锅盖上均匀凝结,然后均匀滴落回食物中,形成比“蒸汽循环”更高级的“美味循环”,令食物鲜嫩多汁又入味
? 锅盖外表面内凹设计,可以起到计时作用。在锅盖内凹处放满水,待锅盖上的水全部蒸发完食物就基本烧熟,还能更均匀地把蒸汽散回锅内,锅内水分不易流失,原味保留