湖南五味源有限公司是由湖南肖老爷食品有限公司与“盐焗铺子”特许连锁机构合资成立的，以生产“盐焗铺子”，“香卤天下”系列休闲熟食为主导，包括“肖老爷”牌系列红薯粉丝等产品的大型食品企业。公司总部位于湖南娄底经济技术开发区泓和大厦16楼，制造基地位于湖南涟源“湖南十大无公害蔬菜基地""园区内，系省级农业产业化重点企业，占地40余亩，拥有员工近200人，建有标准化厂房10108平方米。公司生产的“肖老爷”系列红薯粉丝先后被评为第七届中国中部农博会金奖、第九届中国国际农场品交易会金奖，并被选为省委接待部门和中卫警卫局特供产品。“盐焗铺子”系列鸡翅被评为第十四届中国中部农博会金奖。
湖南五味源食品有限公司与湖南农业大学、湖南师范大学等多个科研院所建立了校企合作联系，成立了食品研究所。该研究所拥有博士、教授等过去高科技人员共10余名，涵盖了农业学、食品工程、生物工程等多个专业。公司坚持以科技为依托，以市场为导向。至目前止，公司拥有“盐焗铺子”品牌特许连锁专卖店9家，“盐焗系列”预包装产品已覆盖湖南、广东、贵州等省市市场，深受广大消费者喜欢！
湖南肖老爷食品有限公司 出资金额：50万元 刘四伟 出资金额：0万元
刘四伟 职位：执行董事 王业 职位：监事