利昌食用菌种植专业合作社地处彩蒙山脚下、蒙河岸畔，总投资600万元，建有标准化耳房、生产车间1800平方米，养殖基地120余亩，拥有新型脱水烘干、蒸料、灭菌等大型设备，现有合作社成员60余名，实行统购、统销、统一管理合作社成员产品。合作社年可产银耳干品20余万斤，黑木耳18万斤、猴头菇5万斤、竹荪3万斤，实现产值2000余万元。
合作社本着为消费者提供“不止是美味的、营养的，更是健康的”菌类产品的生产理念，所产产品严格按照有机食品操作规程生产，实施快速焙干、真空包装，不经硫磺熏制、不添加任何药物成分，做到让消费者安心、放心。同时，合作社还采取生产和教学相结合的方式，对广大养殖户实施免费培训，现场实践操作，到目前已有48家养殖户前来学习，学员遍布三区九县。