庆赖哈嘛天鹅馆隶属重庆钓龙餐饮文化有限公司。是重庆市里唯一一家经营灰天鹅（大雁）系列菜品的酒家。因我们的灰天鹅是野生放养，生长期长，加上环境适宜，所以口感相当好。特别是汤尤其鲜美，肉嫩而定有弹性。加上天鹅的食用和药用功效强，(天鹅肉被称为人体软黄金）为大众提供了良好的美食佳肴。
钓龙餐饮文化有限公司成立于1997年，以“绿色餐饮”为理念，致力于原生态禽类驯养和蔬菜种植，回归原始农业，从而为市民提供健康全新绿色食品。公司产销一条龙，立志创造良好的生态养殖技术环境，带领农民共同致富！我们于97年3月建立了重庆首家灰天鹅（亦名大雁）野生放养养殖场。养殖场地处山巅，视野开阔，植被丰富，山清水秀，为天鹅生长提供了良好的生长环境，养殖场占地50多亩，拥有28亩小水库。通过多年的攻坚，完全掌握了灰天鹅的生长习性，成功繁殖驯养了数千只灰天鹅。随着母体的不断增多，为公司的成长和带领当地农民致富打下了良好的基础！
王科栋 出资金额：1.5万元人民币 王正国 出资金额：1.5万元人民币
"王科栋 职位：监事 王正国 职位：执行董事,经理"