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香港中联集团公司是一家纯外资性质的生产制造企业，公司的前身——新加坡联和集团早于1993年开始在中国投资，先后在厦门、漯河、哈尔滨等城市兴办现代化的食品生产企业，主要生产膨化系列食品，产品销往全国，在膨化食品行业享有较高的声誉。随着公司的发展壮大，从1997年开始走向了资本扩张之路，先后在哈尔滨、辽宁铁岭、江西东乡投资建成了3个子公司。集团公司后经重组扩大，于2002年8月成立了香港中联集团，将原新加坡联和集团在中国的优质资产注入香港中联集团，并于2004年成功完成了香港中联集团与香港喜盈盈集团的合并，随后又马上投资建起了山东临沂公司。