湖南宏兴隆湘莲食品有限公司是在湘潭县宏兴隆湘莲食杂有限公司基础上扩建而成立的专业湘莲食品企业，位于一代伟人毛泽东、彭德怀、齐白石的故里，中国湘莲之乡——湖南湘潭，始创于 1985 年，是一个集湘莲科研、种植、收购、加工、销售于一体有自营进出口经营权的知名民营企业。公司在国内外享有盛誉，湘莲产销量居全国前列，是国内外众家知名莲蓉、月饼企业定点湘莲供应商。
公司拥有湘莲优质品种“寸三莲”种植基地 5万亩，绿色食品湘莲种植基地3万亩，仓库24000 平方米，加工厂房 6 万平方米，员工3000人；主要产品有手工精选的圆粒湘莲、开边湘莲、钻心湘莲、通心白莲和湘莲芯等品种，近年来公司投入大量的资金成立了以湖南农业大学食品博士导师为主导的专业湘莲研发中心，研制出了几十种湘莲系列食品。公司产品销往全国各地，并出口到欧美、东南亚。
公司秉承“诚信为本、求实创新”的经营理念；连年来被授予“农业产业化重点龙头企业”、“绿色食品认证企业”、“ISO9001；2000质量管理体系认证企业”、“清真食品认证企业”、“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”、“重合同守信用单位”、“纳税先进单位”、“消费者信得过单位”、“ 质量信誉优秀单位”、“先进私营企业”、“文明经营之星”等荣誉称号、HACCP产品认证、湘莲有机食品认证、2006年公司双黄莲蓉月饼被评为湖南省第一家“中国知名月饼”。
贺海平 出资金额： 宏兴隆集团有限公司 出资金额： 胡小燕 出资金额： 贺虎 出资金额： 贺喜 出资金额：
胡小燕 职位：执行董事兼总经理 贺海平 职位：监事
变更项目：法定代表人(负责人、董事长、首席代表)变更 更新后2014-04-21 胡小燕 更新前 贺书红 变更项目：股东、出资额、出资比例变更 更新后2014-04-21 宏兴隆集团有限公司,胡小燕,贺虎,贺海平,贺喜 更新前 宏兴隆集团有限公司,贺书红,胡小燕