州市冰丝红薯科学研究所，是由原涡阳县红薯科学研究所经亳州市工商局核准登记注册，主要从事甘薯（红薯）淀粉、粉丝、粉皮的加工工艺和加工机械的研究。 本所主营“三不”牌纯红芋粉丝系列产品，不磣牙、煮不糊、不含添加剂。该产品选用出自优良生态环境的亳州红芋为原料，采用“五除”工艺（除泥沙、除薯皮、除薯筋、除黄浆、除灰杂），又利用真空和面机，把粉面中夹杂的空气抽出，使湿粉面更加致密，煮熟后，如同缕缕冰丝一样，晶莹剔透，口感滑润油韧性，是粉丝中的佳品。