公司产品开发以突出天然、健康为目标。产品主要包括：即食天然海蜇、即食海洋蔬菜、水产冻品、休闲食品及肉制品等多个系列。公司的目标市场包括国内市场和国际市场。目前，公司已在全国已建立了比较完善的销售网络，还将产品远销到东南亚、美国、加拿大、欧洲、澳洲等国家和地区。
黄翌 出资金额：13.2万人民币元 杨剑章 出资金额：22.8万人民币元 杨海潮 出资金额：84万人民币元
"杨海潮 职位：执行董事,经理 黄翌 职位：监事"江门高迪食品有限公司江海分厂 成立时间：2006-06-29
变更项目：经营范围 更新后2014-09-03 食品生产、加工（凭有效的《食品生产许可证》经营)。 更新前 生产、加工、销售：水产加工品[盐渍水产品(分装)]、其他水产加工品（生食水产品）、罐头（畜禽水产罐头）、蔬菜制品（酱腌菜）(上述项目凭有效的《全国工业产品生产许可证》经营)；收购：海蜇、海藻、蔬菜、鱼、贝类水产品、禽畜。