吉林省鑫宏利食品有限公司是辽源市一家以生产朝鲜族风味酱腌菜为主的农业食品加工企业，公司主打品牌为花市咸菜，在吉林省内有较高的知名度，良好的口碑。公司经过总经理曹春花女士15年的艰苦创业，由最初的辽源市龙山区晓花咸菜加工部，发展到现今的公司化经营管理。加工方式由过去的简单手工操作，演变为现代化的流水线生产。最初的作坊式经营到今天的公司化管理，是鑫宏利人共同努力取得的成果。
迄今，企业团队拥有70多人。现有高级工程师1人，大专以上学历3人，中层管理人员5人，工人50人。其中正式工人35人，临时工人15人。公司占地面积18000㎡，厂房及办公楼等建筑面积6047㎡，固定资产1000万元。
公司的产品现有种类40余种，山野菜系列：小蘑菇、蕨菜、桔梗、地环、地瓜梗、灰菜、薄荷等，售价均在：9-15元。农家菜系列：干萝卜、海菜、糖蒜、芥菜丝、黄花菜、橄榄菜等价格在7-10元。公司产品由最初在辽源市范围内销售，现已发展到销往黑龙江、辽宁、河北、山东、北京、天津、上海、海南等地的45个地区的500多个网点。主要结算方式：外地客户为银行汇款、转账。本市客户为现金支付。
公司设计生产能力可达每天40吨花市咸菜。2010年公司新增项目“年产10000吨花市牌咸菜”，产品生产流程、生产工艺，严格按照国家质量标准，并已通过QS质量安全认证。
曹春花 出资金额：1000万元
曹春花 职位：执行董事，总经理 李光辉 职位：监事
变更项目：经营范围变更 更新后 更新前 PVB树脂粉、PVB制品、夹胶玻璃制造、销售；粘结新材料研发以及上述产品的进出口业务（法律行政法规禁止项目除外) 变更项目：塑料制品制造销售、玻璃加工销售（法律、行政法规禁止项目除外） 更新后 更新前 PVB树脂粉、PVB制品、夹胶玻璃制造、销售；粘结新材料研发以及上述产品的进出口业务 变更项目：塑料制品制造销售、玻璃加工销售（批发兼零售） 更新后 更新前 2011-11-04 变更项目：经营范围变更 更新后 2011-05-17 PVB树脂粉、PVB制品、夹胶玻璃制造、粘结新材料研发 更新前 PVB树脂粉制造、粘结新材料研发 变更项目：注册资本(金)变更 更新后 2011-04-28 2600.0000 更新前 300.0000 变更项目：经营范围变更 更新后 2011-10-21 PVB树脂粉、PVB制品、夹胶玻璃制造、销售；粘结新材料研发 更新前 PVB树脂粉、PVB制品、夹胶玻璃制造、粘结新材料研发 变更项目：经营范围变更 更新后 更新前 PVB树脂粉、PVB制品、夹胶玻璃制造、销售；粘结新材料研发 变更项目：塑料制品制造销售、玻璃加工销售（法律、行政法规禁止项目除外） 更新后 更新前 2011-11-04 变更项目：投资人(股权)变更 更新后 2011-04-28 股东名称：陈庆江出资额：1300万元；,股东名称：徐晓群出资额：1300万元； 更新前 股东名称：陈庆江出资额：150万元；,股东名称：徐晓群出资额：150万元； "