孙经理 山东生姜价格/今日生姜批发价格行情信息， 2015年全国大部分主产区都大丰收，鲜姜价格走低，年前“窖姜价”(窖藏40天以上变成黄姜)回升的可能性不大，估计2016年价格会进一步回升，2015年产地收购价在1元/斤，从市场收购的情况来看，经营户普遍不看好这一波生姜行情，资金炒作的迹象也在消退。“2014年新货鲜姜上市的时候，直接投向市场的份额很小，基本上只有10%~20%，大部分都被收购入库窖藏了。但2015年，因为不看好后市行情，囤积惜售的情况很少，60%以上的新姜都直接投向市场了。2015年前期的，“姜我军”了。明年很可能就变成让经销商“姜你军”，即使生姜供应量大幅增加，但并未达到历史大值，因此价格虽有回落，但重蹈‘姜我军’的可能性较小，相比其他蔬菜比如辣椒，茄子，芸豆等虽然产量差不多但是对此投资产出比，大姜客观主观上看还是相对低价，升值空间更大(好处是便于储存}，山东省临沂市沂水县是传统的优质大姜生产区，种植历史悠久,因本地所产大姜，面姜对环境的适应能力好，抗病能力强。所以全国各地的种植户常年来本地收购姜种。并常年为全国各地的批发商，外贸公司提供大姜收购加工，出口业务。常年大量供应，货源供足，品质有保障