191元2022-03-15 11:02:22
目前中国食品加工设备呈现规划化,自动化的趋势,食品设备常面对的工况是潮湿,有水,高温,蒸汽等。不合格的食品级润滑脂,常会因为无法面对严苛的蒸汽,高温而产生老 化,碳化,导致在生产过程中滴落在食品上污染产品。
食品级润滑油采用的基础油、增稠剂、润滑添加剂要求严格,因此成本高于同效能的工业设备用润滑剂。在没有法规与完善监管体系、消费者保护意识的、区域,食品级润滑油的使用比例远低于润滑油。
食品级润滑油除了要通过食品安全认证之外,还需要满足机械润滑的性能要求。对于企业来说,油品只能满足卫生要求还不够,出色的润滑性能对于企业的设备效益和保养来说,具有重要意义。
总而言之,随着国民对食品安全越来越重视,加之国家对食品安全监督管理力度的加大,不管如何食品级润滑油的重要性越来越明显。
所谓食品级润滑脂是按照用途来划分,符合食品卫生要求,可以应用于食品医药等行业加工机械的润滑脂,按照食品卫生要求又区分为“偶尔与食品接触的润滑脂(USDA H-1级)”、“不和食品接触的润滑脂(USDA H-2级)”“水溶性油 USDA 3-H”三大类。食品级润滑油与食品级润滑脂都是食品级润滑剂。