为此，“嘉祥县众祥畜牧养殖场是畜牧局推广基地”力推“三重服务保障”为养殖户搭建“满意”平台。核心三重服务保障是“售前保障、购买过程保障、运输保障”。

养殖肉狗需要建设养殖场所，要符合卫生消防公共安全要求 ,饲养过程要满足食品卫生管理标准,定期给狗做疫苗接种,病害防治等措施,日常清洁,饲料投喂更换。

由于养犬升温太快,难免出现“炒狗”现象,造成犬苗质量参差不齐,损失很大。因此到引种地后,应不怕麻烦多方考察。首先要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察,看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。然后根据自身财力、物力、技术水平,决定养殖规模和引种数量。

狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。- 方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压,增加养殖成本。另一方面是受民族习俗影响,有很多地方没有食狗肉的习惯,消费需求受限,狗肉市场尚待进一步引导。

狗的分布很广, 全国各地均有,大都属于土种狗。也有是经过人工定向培养出来的少数品种,如狼狗、哈巴狗和专门供实验用的"四眼狗"、猎狗等。目前,国内还缺乏良种肉狗。在选择种狗时，一定要选无退化现象,神经类型稳定、体质健壮、生长发育快,抗病力强、繁殖力强的公、母狗作种用。

一般肉狗以黄狗、白狗为好,麻狗、黑狗次之。最好是四眼狗,织眼上方内侧角有，头形端正,竖立，臀部较肩部略高,肩甲肌肉丰满,劲长适中，背平直,胸围宽,腹部紧,直下有力。鼻镜湿润有凉感,口齿整齐。公狗雄性强,配.种时能够紧追母狗,执明显,大小适中,母狗则要求产仔多,泌乳能力强,母性好。