2020年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程，零基础入学，学会为止，有推荐就业创业，来校可预约免费试学课。VIP咖啡饮品精品班课程名称*VIP咖啡饮品精品班课程学时21天招生对象*开店、创业、就业、兴趣爱好，技能提升品甜品精品班（22天）（44个课时，82款产品）课程信息：课程时间 : 工作日班/周末班上午：9:30---下午16:30课程时长：21天 /11周课程人数：10人左右/班适合人群：适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。课程地点：鄞州校区（宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号）课程内容意式咖啡5天（约10款）第1天:《咖啡机结构》意式咖啡的种类介绍，意式磨豆机的简介及基本操作，如研磨机的调节与日常保养，萃取Espresso步骤及实操训练独立制作一杯标准美式；第2天:牛奶温度控制与牛奶发泡原理讲解，根据不同饮品来制定奶泡，学习奶泡与浓缩咖啡的融合技巧；第3天:拿铁咖啡，香草拿铁，榛果拿铁，馥芮白 平白冷热饮制作与练习第4天:卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡咖啡的详解，冷热饮制作与练习第5天:学习用虹吸壶做一杯好咖啡，对爱乐压、手冲咖啡、精品咖啡、冰滴咖啡的制作与练习。咖啡拉花6天（约10款）第6天:创意花型的制作及雕花——巧克力雕花，动物熊，Hello猫，焦糖雕花，爱心等花型手法教学和练习；第7天:拉花基础手法，教学及练习，独立掌握花型——咖啡拿铁郁金香教学练习；第8天:拉花基础手法，教学及练习，独立掌握花型——咖啡拿铁树叶教学练习；第9天：拉花基础手法，教学及练习，独立掌握花型——压纹反推等花型教学练习；第10天:咖啡拉花课程进阶，压纹爱心，压纹树叶，等花型教学练习；第11天；咖啡拉花课程进阶，独立掌握花型，——压纹郁金香教学练习创意饮品+奶茶6天（约40款）第12天: 学习奶盖调配，学习茶的泡制作，红茶奶盖，绿茶奶盖，乌龙奶盖，四季奶盖，芝士西西，芝士芒芒，芝士火龙果等教学制作第13天:学习煮珍珠， 煮布丁，煮仙草，煮西米，牛奶烧仙草，椰奶调制，黑糖珍珠奶茶，黑糖布丁鲜奶茶等教学制作第14天: 学习茶奶比列教学，珍珠奶茶，布丁奶茶，珍珠奶绿，芒果脏脏茶鲜奶茶，草莓脏脏茶鲜奶茶，蓝莓脏脏鲜奶茶教学制作第15天: 学习大果粒水果茶，满杯红柚，青桔柠檬茶，柠檬红茶，茉莉青柠茶，凤梨百香果茶等教学制作第16天:学习新鲜水果茶，英式奶茶，香橙柚子茶，柠檬苏打，西柚苏打，蓝柑苏打等教学制作第17天: 学习红丝绒拿铁，蓝丝绒拿铁，红茶拿铁 ，草莓奶昔，香蕉奶昔，芒果奶昔教学制作创意甜品+下午茶5天（约22款）课程地点：鄞州校区（宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号）