2020年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程，零基础入学，学会为止，有推荐就业创业，来校可预约免费试学课。

法式西点创业班

课程周期：7天

西点初级

课程周期：6天；

课程内容：

曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕；3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞；

草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；

马芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作；

课程核心技能：

曲奇及挤注饼干制作技巧；泡芙面糊制作及装饰技巧；

布丁、奶冻制作技巧；挞类产品制作技巧；

慕斯类产品制作技巧；杯子蛋糕制作及装饰技巧；

马芬、布朗尼等糕点制作技巧；

西点中级

课程周期：8天

课程内容：

巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥；

抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片；雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼；

日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林；枕头酥、千层酥、蝴蝶酥；

花格饼干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯，毕业作品设计；

课程核心技能：

蛋糕卷制作方法及装饰技巧；四种类型饼干制作技巧；

混酥类产品的皮料和馅料制作技巧；

清酥类产品的皮料和馅料制作技巧；

塑形饼干制作技巧；日式芝士和特色糕点制作技巧；

西点西餐全能班

课程名称*西点西餐全能班

课程学时3个月

招生对象*合零基础学员，兴趣爱好，技能提升、就业、创业开店和想要成为烘焙全能达

人，

课程目标*循序渐进逐步增加操作难度，对接前沿的专业技术和研发技术，乐蜜王牌导师队伍全程授课，西点烘焙，西餐简餐，咖啡饮品等全方位覆盖，让你成为名副其实的明星厨师。

授课类型（全日制，一对一）小班教学

课程活动：（支持免费试听、支持学费分期、优惠活动、1元体验课）支持学费分期付款，免费大师公开课，网红产品配方0费用获取

课程描述*（课程描述里面可以包含：机构介绍，课程内容、课时、课程特色、适合人群、招生对象、课程目标，课程图片，字数不少于300字等）

课程信息：

课程时间：工 作日班

周 末 班

上午：9:30---下午16:30

课程时长：3个月/60周

课程人数：10人左右/班

适合人群：适合零基础学员，兴趣爱好，技能提升、就业、创业开店和想要成为烘焙全能达

人，

课程特点：循序渐进逐步增加操作难度，对接前沿的专业技术和研发技术，乐蜜王牌导师队伍全程授课，西点烘焙，西餐简餐，咖啡饮品等全方位覆盖，让你成为名副其实的明星厨师。

课程地点：鄞州校区（宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号）

中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号

常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询新开班信息，可预约免费试学课。