宁波

猫吃鱼加盟 特色小吃 投资金额 1-5万元

面议元2023-03-26 05:59:46

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杨经理

注册时间:2020-04-07

信息详情

猫吃鱼项目是海睿餐饮集团2014年历时三年时间精心研发的金牌小吃项目,目前是全国**一家以“鱼”为主打特色小吃项目,采用的是 中频加热 黄金挂糊 和 真空滚揉 的制作工艺,主打的特色是 爆浆鱼排 招牌全鱼 和十香鱼排。主要采用的食材以“鱼”为主,鱼身可以做成 爆浆鱼排 ,鱼骨可以做成 五香熏鱼骨 鱼皮可以做成香脆鱼皮。咱们主打的爆浆鱼排首先从外观上看是呈现金黄色的,闻上去是蜜香味中还会带有火腿和芝士的香味,咬上去外层是香嫩酥脆,把外面的糊咬碎会有浓郁的爆浆流到嘴里,会有鱼肉的鲜香味加上汤汁的酱香味,当咬到鱼肉的时候会有咬到果冻的感觉,肉质经过秘制酱料腌制后变的松软可口,入口即化,外皮,爆浆和鱼肉相融合的时候,五味俱全,鲜嫩可口,唇齿留香。

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