钓标是FFAS在中国的唯一执行标准，FFAS中文名为“非常食粹标准化国际联盟”，是由中国和发达国家标准机构共同发起的食品标准化国际联盟。FFAS标准是以食品安全管理为基础，针对消费升级过程中消费者对食品安全、功能性、美味三方面的质量需求，对照多国质量管理法规、标准和管理经验，打造标准体系。

钓标在产品的上、中、下游分别担当着不同的重任，是从农田到餐桌上的品质管理和价值输出。国际标准的食品标准认证体系为钓台御品的高端品质做好了铺垫，也让消费者对这个世界级高标准体系坚守者的未来多了份期许！

从2020年的市场来看，酱酒在全国以及区域市场占有率提升、规模扩容的趋势延续，以占行业7％左右的产量，实现了行业42.7％的利润总额。

“机遇”往往是可遇而不可求的，站在时间的角度上可以说是转瞬即逝的。因此，钓台御品抓住机遇以“好企业——钓鱼台食品生物科技有限公司”为根基应运而生。

钓鱼台食品生物科技有限公司为钓台御品品牌背书，其酿酒产地位于贵州省仁怀市茅台镇，拥有独特的自然环境，窖池670个，年产量约6000吨。

品质是企业的生命线，高端品质更是品牌立足市场的根本。钓鱼台食品生物科技有限公司代表着中国食品安全的国际领先标准，以“中国食品，国际品质”为宗旨，以“塑造国际品牌，惠及中华民生”为使命，着力打造有机健康生活服务商业生态圈。

酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?茅台镇传统酱香酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制曲、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装，这样7个重要环节。这些环节决定着赖世家酒的最终产品质量，酒的风味。

七轮次酒

第一轮次·酱香基酒

品评特征：无色透明，无悬浮物；有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后尾微苦

酒精度数：≥57%

参照香味：杨桃、苹果、芹菜味、香蕉、柠檬

第二轮次·酱香基酒

品评特征：无色透明，无悬浮物；有酱香味，味甜，后尾干净，略有酸涩味。

酒精度数：≥54.5%

参照香味：黄瓜清香，草香，蒸饭味道

第三轮次·酱香基酒

品评特征：无色透明，无悬浮物；酱香味突出，醇和，尾净

酒精度数：≥53.5%

参照香味：熟梨子，蜂蜜，蔷薇花

第四轮次·酱香基酒

品评特征：无色透明，无悬浮物；酱香味突出，醇和，后味长

酒精度数：≥52.5%

参照香味：巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味

第五轮次·酱香基酒

品评特征：无色透明，微黄，无悬浮物；酱香味突出，后味长，略有焦香味

酒精度数：≥52.5%

参照香味：烤面包味，苦咖啡香，糠的清香

第六轮次·酱香基酒

品评特征：无色透明，微黄，无悬浮物；酱香味明显，后味长，有焦香味

酒精度数：≥52%

参照香味：松果、烤饼干气味

第七轮次·酱香基酒

品评特征：无色透明，微黄，无悬浮物；酱香味突出，后味长，焦香味重

酒精度数：≥52%

参照香味：烤糊饼干香气、炒板栗香、杏仁味