辣椒烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备，标配为全不锈钢网带，外壁碳钢防锈油漆，洁净美观。

网带式辣椒烘干机摊放被加工物料的网带采用多层移动式不锈钢网带，热气流自下而上穿过网带及其上的物料层，热质交换均匀、充分，设有冷却层和振动输料装置，出料温度低，利于包装。

传动部分改变了传统的限速方式，该机传动系统共分为五套，并采用变频调速装置，控制运行速度的快慢（传统的传动方式为调速电机电磁调速，共2套，因调速电机本身具有噪音大、运行不稳定、设定的速度不准确等缺陷，故影响了传动效果，增加了设备的维修率，稳定、设定的速度不准确等缺陷，故影响了传动效果，增加了设备的维修率，因变频器具有从0.1Hz~50Hz任意调节的功能，可直接改变电动机的运转频率，因此运行速度平稳，且没有噪音产生）。

排湿口配套排湿风机3台，分前中后三段集中排湿，排湿管道中安装湿度传感器，可根据湿度变化调整风机的开关，有效的控制所干燥产品的批次质量稳定。

电气控制系统为独立式控制柜，远近控制均可，智能化仪表控制。该仪表具有温控精度高、抗震抗干扰性能好、温度采样调节、控制输出于一体的优点。

干燥机保温层厚80㎜，采用优质超细纤维棉，因该保温棉三位密度小，故整个保温夹层均严密而厚实，确保了保温效果。

边门密封为耐高温硅橡胶条，门锁采用杠杆式门锁，该锁结构合理、操作方便、不易磨损。

上料机构在进料根据物料的性状调节物料厚度及均匀性。

该设备烘干为封闭内部循环系统，具有节能性。

工作原理：

 物料由可调节板均匀铺在网带上，网带采用10目不锈钢丝网，物料由

 上而下，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由6组加热单元组成，每

 一单元热风独立循环，湿气由排湿口经排湿风机排出，每一个单元排出湿气

 量均有调节阀控制。在每一个循环单元中，循环风由侧面风道进入干燥单元

内，空气通过加热器加热，经风机成对流吹向网带，穿过物料后进入上腔。

  物料干燥的过程就是热气流穿过物料层，完成热量与质量传递的过程。腔体

  由风管与风口相连，大部分气体循环，一部分温度较低含湿量较大的气体作

  为废气经排湿管、调节阀、排湿风机排出。每个循环三元中，循环风机出来

  的风先通过调节风板进入中腔，向上经换热器加热，穿过物料层进入上腔，

  更好的控制物料烘干均匀性，上腔由侧风道及回风管与风机相连，大部分气

  体循环，一部分排出。如此循环往复，从而达到均匀、快速烘干的目的。