好锅来小吃培训鸡蛋灌饼南阳裕早小吃培训学校

800元2023-03-11 15:09:27分享举报

服务范围：
河南,南阳,宛城
联系人：莹莹
具体课程：
中式烹调
类别：
餐饮/酒店/旅游
形式：
周末班,工作日班,脱产班,脱产班
周期：
1个月以内
地址补充：
张衡路与明山路交叉口向北500米路东盛世御苑3楼

提示：与商家沟通请核实商家资质，交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。

信息详情

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中筋面粉450g称好备用
香葱洗净后，切成葱花。
将中筋面粉倒入面包桶内.
将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子
.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。（默认和面时间15分钟）
机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。
.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
接着再倒入冷水，之后再盖上机盖
面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可

和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。

完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。
用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
再将面团分成2~4份。

将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量。
在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮，在面皮上抹上色拉油，盐，胡椒粉。
卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。
锅内刷上一层油，开火烧热。
把擀好的葱油饼放入煎。
.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘。
好锅来小吃培训鸡蛋灌饼—-南阳裕早小吃培训学校欢迎你
地址:南阳市张衡路与明山路交叉口向北500米路东盛世御苑3楼

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