巴氏杀菌机适用于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、类、果酱、豆制品等食品的杀菌,巴氏杀菌机还适用于果蔬的漂烫或蒸煮等工序。巴氏杀菌生产线主要用于对已包装的榨菜、泡菜、牛奶、调味品等袋装或瓶装产品进行高温（沸水）连续杀菌，再自动进入冷却箱进行冷却，巴氏杀菌生产线是集杀菌，冷却、除水于一体的连续自动化生产线。巴氏杀菌机操作维修方便，自动化程度高，输送速度和杀菌温度可根据生产的需要自行调节. 整机采用SUS304不锈钢制作，杀菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了杀菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了杀菌的成功率。

佳品牌 151+6565+2690 刘 全自动巴氏杀菌设备适用范围：

本机适合于软包装蔬菜的杀菌，肉制品包装后的二次杀菌，饮料杀菌以及蔬菜的漂烫等。

隧道式巴氏杀菌机就是杀菌机整个工作过程在隧道式的杀菌机中工作，也叫链板式巴机机或网链式巴氏杀菌机，根据产品选用的传送链板或网链不同，叫法也不一样。

巴氏杀菌的就是在温度范围内杀菌的过程，将有害灭杀，保留的有益，温度越低，细繁殖越慢，温度越高，繁殖越快，但温度太高，细就会死亡，不同的细有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力，巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细或细芽孢。

公司设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务，均由技术工程师现场把控，满足客户的真正需求，提供完善的售后服务，设备精良，工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人性化的科学管理，从细节做起，以“诚信质量至上”为发展方向，践行具有前瞻性的品牌理念，产品技术不断完善，品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队，凭借品质、超前的经营理念赢得市场，满足客户不断增长的需求，创造企业价值，实现客户与企业的合作共赢。

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巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，杀菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。巴氏杀菌的工作是温度控制仪将设定的PU值（是巴士杀菌单位，在60°下经历1分钟所引起的杀菌效应为一个巴氏杀菌单位，即一个PU值）转化为各温区水槽的实际控制温度曲线，通过对温度的检测jingque控制各温区的温度变化，主传动电机带动上下两层输瓶链网将产品依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程，达到将产品杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。（当然，根据设计的不同，杀菌机的温区也有差别）传动装置的是借助不锈钢链板或网链，将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。

诸城市佳品食品机械有限公司【电.1516.5652.690，Q1345.66.8043】是一家集研发、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。位于山东半岛东部，东临青岛，南临日照，我公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务为生存根本

工艺流程：

杀菌—冷却可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动，卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机整个流程连续运行，自动控制。

生产量：0.5---5吨/小时（按杀菌时间5—10分钟）。

本机特点；连续杀菌、再自动进入冷却箱进行快速冷却，以尽可能保持食品的品质、本机集杀菌、冷却于一体，连续、自动生产，可用于袋装、瓶装、盒装食品的杀菌、冷却。

隧道输送带式巴氏杀菌流水线是款低温杀菌设备，加热方式可用蒸汽跟电加热。主要用于酱菜、饮料、奶制品、果酱等产品的杀菌，可以与冷却机、风干机配套使用产量更大。把产品放在不锈钢网带上，在传送带的作用下按程序进入杀菌环节，再由传送带送入冷却箱体内冷却，从而达到对产品的杀菌要求。

佳品牌大型喷淋杀菌冷却隧道，是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的巴氏杀菌设备，是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备，特别是自动化生产线的二次杀菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程设计，满足工艺要求，配置相应的高精度的自动控制系统。比传统的水浴杀菌热分布更均匀，更渗透，更迅速，大大提高了生产效率。

全自动生产线是果蔬类食品速冻前加工设备。特点：自动输送速度可调，适用于各种产品的加工，不锈钢板式输送带（也可选用不锈钢网带），整机采用不锈钢材料制作，可设计输送带自动提升装置，便于板带（网带）洗，避免卫生死角。产量可根据客户实际要求设计。

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适用产品：青刀豆、甜豌豆等豆类；草莓、黄桃、苹果等果类；菘菜、菠菜等叶类菜；类；根茎类等果蔬的深加工。

佳品牌巴氏杀菌冷却机设备特点 151*6565/2690 刘

、整机304不锈钢制作，符合食品生产要求，漂烫线集漂烫、冷却于一体，无压操作，可靠。

2、多种加热方式可选。

3、温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。

4、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于洗，保证设备的洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。

5、漂烫段保温层厚度为50mm，有效的减少热损耗，节约能源成本。

6、自动控温、循环水系统，确保物料品质。

7、双层复压网带，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保证蒸煮效果。

8、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。

9、冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。