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南京厨师培训
2000元
2023-02-08 10:18:05
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服务范围:
江苏,南京,建邺,南苑
联系人:
张老师
具体课程:
中式烹调
类别:
餐饮/酒店/旅游
周期:
1个月以内,1-3个月,3-6个月
形式:
周末班,工作日班,脱产班,脱产班
地址补充:
江北新区点将台路52号
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
张老师
注册时间:2020-04-07
信息详情
江苏新东方烹饪学校办学32年,始于1988年,师资阵容强大,随到随学,包教学会。学校秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”,现如今培养了一批又一批专业性强,素质高的复合型人才,为社会输送了宝贵的人才。江苏新东方厨师专业教学优势:1技能教学为主,强化学生动手动力。2、一对一指导,名师教学队伍3、模拟酒店,互动式教学江苏新东方厨师专业学习内容:一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。二阶段:冷拼制作、冷菜(以现实冷菜为准、)雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。三阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻(大型整雕)。四阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、宴席知识和成本核算。江苏新东方厨师专业就业优势:江苏新东方烹饪学校烹饪精英专业学生毕业经过考核合格后,推荐到连锁酒店相关工作岗位。江苏新东方烹饪学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力保障。由于文本限制,更多课程详情欢迎致电详询哦!
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