烘烤类食品以新鲜、健康、时尚、方便、易捷带的特点越来越受到消费者青睐，适合了现代都市人快节奏生活下的饮食消费方式，尤其是得到了90后、00后新一代主流消费群体喜爱，并逐渐成为一种生活时尚。

烘焙饼店的商品结构也不断发生变化，转向以甜点糕点、饮料咖啡、西式简餐等商品为经营销售主体，烘焙饼店由单纯的商品销售转向以休闲、商务为性质的复合型时尚烘焙店。

2010年以来，烘烤类食品零售店更是在快速发展。据统计，目前烘焙饼店超过了10万家，年消费规模约为1000亿元，并且每年以10%速度在增加，未来在二、三线城市的烘焙业具有更为广阔的发展空间。

烘焙之星9采用全新实时架构，数据大集中管理、门店实时数据交互、门店自动检测自动升级、门店支持断网离线销售、随时随地查询销售数据。针对烘焙行业特性所研发的优秀的功能：专业化的生产加工流程管理，引入时间点管理、提供时间点的库存、要货、预订等数据，商品多属性管理、支持月饼、粽子、年糕等季节性商品的生产及销售管理，系统支持咖啡饮料等商品的多口味多种做法的管理，严谨而灵活的卡券管理、蛋糕预定管理和跨定提货管理等专业系统的优秀解决方案；同时也实现了O2O应用，系统支持微商城，微支付，支付宝付款。适用行业：面包糕点店、烘焙食品+咖啡饮品店。

​烘焙之星典型客户案例：中山丹麦轩 家 提拉米苏 35家 圣士 90家 好利来 40家 法芙籣香 30家 东南饼庄 40家