面议元2023-06-04 19:06:10
醒酒器,英文名Decanter,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具,作为一种舶来品,国内很少有人会懂得使用它,就连它的功能可能也很少有人了解。你也许会很纳闷,不就是一瓶葡萄酒么开了瓶喝就行了,还要什么醒酒器,如果你这样想的话,那你就错了。
稍微了解点葡萄酒知识的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是沉睡着的。当你打开瓶塞后,它就需要跟氧气充分的接触,呼吸,好让自己散发出更迷人,更有层次感的香气,文章来源于酒之园同时也会把葡萄酒内的SO2及过重的木桶味释放出去。所以我们需要醒酒器,这个开阔的酒具,正可以满足葡萄酒的这个要求。这也就是醒酒器基本的功能-醒酒。
LFK魔术红酒醒酒器,葡萄酒通过醒酒器的倒入,经由这个过程增加与空气的接触,可加速氧化过程。同时新颖奇特设计提供接触空气的流动,该设计的作用在于:因为新酿红酒成熟过程尚未停止,故加速其氧化过程可松弛紧扣的单宁(葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质,有益于心脏血管疾病的预防),令香气分子释放,散发该红酒芳香气味。
LFK至尊红酒醒酒器:葡萄酒由花洒式醒酒器的中心处倒入,经由0.1秒的流动过程快速与空气接触的氧化过程。至尊醒酒器以时尚,轻便,美观的设计空间,提供适度接触空气的面积,以保留红酒里的香气,该设计的作用在于:红酒的香气与味道都已发展或达到高峰,故此款设计仅需让红酒稍为氧化,又要保留已发展的香气。