面议元2023-03-02 19:37:23
濮阳壮馍濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”培训费用：学费3000元，2-3天（视个人情况而定，直到学会为止）培训内容：1、发面的配比技术和和面手法；2、所用二十多种调味料认识及性能；3、制作全流程及制饼技巧；4、挂料配方及实际操作；5、制作设备清单及采购流程。6、馅料的调制。上课时间：随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00。
