500元2022-01-26 10:43:43
过火……制茶师傅的 “火候”,指的是用“火”的技巧和功夫:用火来固条索,用火来止发酵,用火来定香气,用火来
调汤色,用火来散杂味,用火来延久存……焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火的理解和掌握则决定了制茶师傅技艺的高低。
“在制茶的技术性与艺术性上,武夷岩茶首屈一指,
尤其在整个制作过程中更是千变万化,
会产生很多令人陶醉、
赞叹的色、香、味、形的欣赏境界。
好的武夷岩茶必须具备绝佳的生态、优良的树种、
精湛的工艺方能制成。如果一个制作师傅太想挣钱,
心浮气躁,那么肯定出不了一泡好茶。”
茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成,如果通花错过时间会导致闷味,花渣未起好会导致馊味,
窨制不好会导致透素。所以,窨制时对温度、湿度、下花的时机等都要严格把握,差之毫厘便失之千里。
茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成,如果通花错过时间会导致闷味,花渣未起好会导致馊味,
窨制不好会导致透素。所以,窨制时对温度、湿度、下花的时机等都要严格把握,差之毫厘便失之千里。
一罐一泡的小罐茶,创新引入用户体验的理念与设计。一罐一泡,不仅让冲泡更简单,配合小罐茶茶具使用,更确保每一泡茶的口感都恰到好处。(消费者也可根据自己的口味酌情增减茶叶量)
用手抓,不卫生;用刀剪,不方便;用茶铲去铲,太麻烦;用手掰,太困难。小罐包装,拿得顺手,拿得出手。铝箔封口,一撕就开。手与茶真正零接触,自饮卫生,待客尊敬。