选择种狗就是指从狗群中选择出符合交配要求的肉狗作为种狗,以用作繁衍后代,而对于那些不符合要求的肉狗则留作进一步改良用或者予以淘汰。种狗应从体重、体质、外貌、抗病力、繁殖力等方面符合交配要求。

公种狗的选择要求一般较高,原因是公种狗的品质会直接关系到下一-代肉狗品质的优劣,所以应选择体质较好的肉狗作为公种狗。此外,公种狗应体型匀称、膝距适中、被毛紧密、头形端正、口齿整齐、尾直、腹紧、胸宽,并且要保证公种狗的生殖器官发育正常。

最好选择个体较大、温顺、健壮的当地母狗作母种,选择生长速度快、个体大、抗病力强、调教性好的名犬作公种,如中国藏獒( 70千克)、日本狼青( 43千克)、纽芬兰犬( 70千克)、德国牧羊犬( 68千克)等。这样既可以发挥杂交优势,又可以节约种狗。

肉狗养殖管理要点：1、搞好卫生,加强消毒。每天打扫卫生,随时清理粪便,每7 10天对圈舍及饲喂用.具彻底消毒一次。圈舍消毒常用: 37 5%来苏儿溶液, 10 20%漂白粉溶液, 0.370.5%过氧- 酸溶液,其它还有百毒杀、菌毒敌、高锰酸钾( PP粉)等。饲喂用具消毒可煮沸20分钟，也可用0.1新苏澍尔灭液浸泡20分钟,或1 : 800威岛消毒液或84消毒液浸泡5分钟,

土狗是不适合群养和圈养的动物，圈养起来的时候就会遇到领地问题打架死狗，疾病容易传染导致大面积死狗,甚至清栏。

狗虽然是杂食动物,但肠胃系统非常脆弱,大部分疾病是由肠炎引起,导致引起细小以及犬瘟这些传染性强,发病面积广,死亡率高的病。