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浦东收购厨房设备回收公司
价格面议
2021-11-06 12:15:05
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公司名称:
上海凌全家具回收公司
服务内容:
回收厨房设备
服务范围:
江苏,连云港,东海
联系人:
凌先生
联系电话:
13370232098
(上海)
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提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
上海凌全家具回收公司
注册时间:2021-10-18
信息详情
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
污水排出应该经过污水隔油池,分离出固态垃圾和油污后,进入下水道。厨房环境相对封闭,必须设置新风系统,保证燃气安全并改善厨房工作环境和排烟效果。
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