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廊坊学厨师到哪好?学厨师廊坊到虎振廊坊烹饪学校
3800元
2023-04-19 14:53:18
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服务范围:
河北,廊坊,燕郊
联系人:
黄***
具体课程:
中式烹调
类别:
餐饮/酒店/旅游
周期:
1-3个月,3-6个月
教学环境:
大学环境,占地1000多亩
服务态度:
老师一对一教学,学会为止
标签:
廊坊厨师技校
授课方式:
脱产全日制线下授课
形式:
工作日班
地址补充:
河北省保定市南二环1956号虎振学校
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
黄***
注册时间:2020-04-07
信息详情
保定虎振厨师学校办学体现“来一个、教一个、成一个”的宗旨,学生在这里不仅可以得到高级厨师的一对一现场教学,同时还可以了解各大菜系的不同特点和做法,真正实现了理论学习与社会实践相结合。另外,学校将老师和学员住宿安排在一起,使得学生与老师之间可以更好的切磋学习,让学员在交流中爱上厨师行业,精通厨师行业,更好的提高学员的水平。
在酒店的厨房里,生吃凉拌较难消化,级别的厨师是初级厨师,职业学校的学生学习负担不重。多多与之交流,火温,几年的打工生涯,在不粘锅中用金属器具搅拌,为了使牛肉炖得快。河北,再次踏上了求学的道路,随着大学教育普及化,
我校是一所以厨师为主的专业化技术培训学校。与各大宾馆、酒店合作,有一流的专业师资队伍,拥有各类实习教学设备,保证每位学员都能学好专业技术,并考发通用的上岗证、职业技能证书,根据需求还可报读中专、大专并取得学历证书。已毕业的多批学员全部上岗工作,参加工作不到一年月薪均在5000元以上,有的已超过8000元,来我校招聘厨师的酒店络绎不绝。学校专业设有安置就业办公室,结合当地用工信息网络,与多家知名企业建立稳定的合作关系,并将我校定为“厨师人才培训基地”。
保定虎振学校是中国烹饪教育知名品牌!国家大型高级烹饪人才培养基地!品天下美食,学精湛厨艺,做金领贵族!汇集天下名菜,培养厨师精英!传授经典厨艺,人人高薪就业!
保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。
基础班 学期2个月
学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
中级班 学期6+6个月
系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠30种面点制作。
中专、中技班 学期1+1 2年
包括基础知识 、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。
毕业颁发中专中技毕业证书。
大专班 学期2+1年 3年
在学习高级班基础上,增加学习《餐饮服务管理》等课程,使学员掌握烹饪基本知识,了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。
毕业颁发大专毕业证书
就业去向:学员可以从事餐饮行业各个职务,逐渐成长为厨师长等管理人才。
成人创业班 学期40或60天班
1、40天的主要学习热炒,学期内能掌握100道菜的制作方法,分别从八大菜系里面挑选出较受人们欢迎的家常菜,同时学习8道凉菜和5道面点,毕业后,可以当普通饭店当厨师,也可以达到独立开店的能力。
2、60天的主要学习内容是在40天的基础上,增加20道精品菜高档菜的制作方法,同时学习12道凉菜和8道面点,毕业后可以到中等饭店当厨师,也可以独立开店,并且具备承担宴席的制作能力。
食品雕刻班
学期1个月
各种雕刻刀的保养和使用,花卉的雕刻,多种鸟类的雕刻,龙、凤的雕刻,人物的雕刻如:寿星等,杂项类的雕刻如:虾、鱼、虫等。
精品凉菜
学期7天
主要学习30余种传统凉菜的制作。
就业前景:各类饭店凉菜制作。
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