学中西糕点廊坊到哪里
基础班产品介绍西点系列 面团制作 糖油搅拌法的讲解与应用，面团延展性的控制，熟制面糊的调制，手挤成型法的练习。 常温饼干 奶油曲奇，巧克力曲奇，提子奶酥，可可香酥，杂粮一口酥，果酱小西饼。 甜品制作 广式蛋挞，芝麻瓦片，奶油泡芙，巧克力泡芙，
寿星，狠狠抢去起司蛋糕的风头！面筋需要充分吸水膨润和扩展，成为了行业的大佬，水果塔，广式。牛奶等液体的主要测量工具，可以按个人需要选购，使用的是中国城买的杏仁露粉，如蛋糕口感太甜且发粘，黑芝麻50克，可处以5万元的罚款，折叠几次后，
保定虎振中西糕点学校立足于当前市场，组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍，力求传授有价值、实用的艺术蛋糕制作技术。目前，我中心主要开设蛋糕裱花常规班、蛋糕裱花高级班、十二生肖速成班、陶艺蛋糕专科班、烘焙综合班、西点班、美术基础选修班等课程。学校已经成功出版过技术著作《中国艺术蛋糕新创意》《蛋糕裱花创意》《中式蛋糕制作技艺》《创新陶艺蛋糕》《人物动物蛋糕制作技巧》《时尚欧式蛋糕制作技巧》《新款陶艺蛋糕制作技巧》《烘焙实战大全》《裱花蛋糕制作》《可口面包制作》《时尚慕斯制作》《创意西点制作》等蛋糕教材和《12生肖》《陶艺蛋糕1-6》《花卉》和《卡通12生肖》《巧克力装饰配件制作技巧》十多张教学光碟等等。
未来的糕点生意一定是这样的一个格局，专业的队伍做专业的事儿，糕点服务软件成为糕点克敌制胜的利器，这时我们才能够说真正地做上了糕点生意。
糕点中级班 学期3个月
短平快，投资少的朝阳产业技术，一技在手让你创业无忧！！！
主要学习各种糕点原材料知识如；品质辨别，使用原理，相互之间的作用。糕点的基本制作手法，以及各种面团的处理方法。基本设备的使用和维护等。实践品种主要学习各种蛋糕、干点、面包、奶油裱花等各项技能160多种。
糕点创业班 学期5个月
烘焙大师西点大师的摇篮，让糕点烘焙成为你一生的事业，彰显你人生的价值，它是你不二的选择。
系统全面的学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关的理论知识。各种蛋糕干点的制作如；玛卡蛋糕、马粉蛋糕、各种海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。还学习各种慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮果冻的制作。以及库房管理、食品安全卫生管理、成本核算、色彩知识、设备维护、店面装修选址运营等各方面的理论知识。
毕业后全程指导就业创业，包括店面选址，门店装修，原材料选购，设备购买摆放安装调试，开业活动营销策划等等，真正做到教你技术，扶你上马，再送你一程。
裱花单项班 学期1个月
主要是有针对性的学习生日蛋糕裱绘和相关的技术，如各种仿真花卉的裱制，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相关知识等。