昆明

糊辣鱼及煳辣鱼诚招加盟

面议元2023-03-31 18:55:06

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陈林

注册时间:2020-04-07

信息详情

煳辣鱼简介

“煳辣鱼”,顾名思义,“煳”是火把食品烧制后,变黄发黑而溢出的香味。“煳辣”是云南民间烹制食品的一种常用制作方法。“煳辣鱼”是昆明滇香火锅美食管理创始人陈林(字照明)根据云南民间烹制方法,采用云南独有的多种植物及药材作为原料,经过多年的潜心探究,把“煳辣”和鱼类结合为一体而创造出来的火锅,其特点:“香、辣、鲜”。
“煳辣鱼” 煳而不焦,辣而不燥,汤鲜鱼嫩,回味无穷,煳辣相彰、口感鲜美,具有提神健胃之功效。烹制方式富有神秘特色,堪称“云南一绝”。欢迎加盟

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