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“烟雾冰淇淋”，这是有原因的，因为在制作这款产品的时候，它会产生很多的“烟雾”，而这其实是一些白色的极细小的颗粒物，也可以说是水蒸气一样的东西。那么，这些“烟雾”究竟是怎么产生的呢？

其实，烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋，它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋，液氮在常温下会迅速汽化，变成极细小的颗粒物，而同时，它会迅速降温，把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状，这样，分子冰淇淋就制作完成了。是不是非常具有特色呢？

这就是烟雾冰淇淋，现在你应该知道烟雾冰淇淋是什么了吧！这样的冰淇淋叫做分子冰淇

淋，吃起来的口感非常细腻，没有冰渣感，非常好吃。这样一款既好吃，又有噱头的冰淇

淋产品，自然是很多消费者会喜欢的产品，也是能赢得投资者亲睐的投资项目。

如今，像这样的分子冰淇淋品牌并不多，感兴趣的投资者可以咨询我了解一下这个项目。另有蛋仔冰淇淋，卷筒冰淇淋 ，奶茶，饮品 咖啡，鸡排，汉堡 小吃等项目

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