30000元2023-03-31 18:33:52
据大数据显示,全鸡手鲍汁焖鸡餐厅的店面去年全国数量就已达到百余家,而这个增长速度已经远远超过许多小众快餐品类的门店。
为什么这个品牌会成为餐饮市场宠儿呢?
阿鲁来为你找答案:
标准化流程,操作简单易上手
不管是原材料还是制作流程,都是简单易操作的,没有经验也可迅速上手,会有一周的专业理论+实操培训,迅速掌握整个流程。
标准化的操作流程除了简单易学,同时还解决了菜品口味不一的问题,避免口味差异性。
市场号召力强,客源充足
产品模型1+N将互联网经济理念发挥的淋漓尽致,大单品成为爆款,有一个重要特性便是“大众性”,符合大众的消费口味,从食材上来说,鸡的特性属于老少皆宜,价格低价,没有地域差异,同时成本低,没有宗教信仰问题,同时成本也不会是痛点,全鸡手鲍汁焖鸡总部拥有自有工厂,没有中间商赚差价,成本可控。