1. 阳性菌的细胞壁主要成分是肽聚糖形成的网状机构,遇到乙醇就会脱水,从而使网状结构孔径变小,不容易通过,因此结晶紫-碘的复合物被留在了细胞内,就算经过脱色和复染,也能保留初染剂的蓝紫色。
2. 相反的,阴性菌很容易被乙醇溶解,网状结构孔径比较大,容易通过,结晶紫-碘的复合物,可以轻易被洗脱出来,当复染剂复染后,细胞就成了红色。
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