选择种狗就是指从狗群中选择出符合交配要求的肉狗作为种狗,以用作繁衍后代,而对于那些不符合要求的肉狗则留作进一步改良用或者予以淘汰。种狗应从体重、体质、外貌、抗病力、繁殖力等方面符合交配要求。

肉狗的选配就是指选择合适的公狗和母狗进行配种,以获得优良的肉狗后代。选择具有相似优点的公狗和母狗进行交配，可使公狗和母狗的优点在其后代的身上得到良好地保持和发展,进而培育出具有优良品质的幼崽来继续饲养。

肉狗的饲喂一定要做到定时定量。 定时就是指饲喂肉狗的时间要固定,不能提前也不能拖后,定时饲喂可以使肉狗的胃肠蠕动和胃液分泌保持规律性,有益于食物的消化和吸收,不至于对肉狗的肠胃造成损害。可以选择每天早晚各喂一-次 ,并且尽量在晚上多喂-些。量就是指对肉狗的喂食量应尽量保持稳定,不能因喂食量的时多时少而造成肉狗的暴饮暴食,以免对肉狗的肠胃造成伤害。饲养员可以根据肉狗的活动量和饥饿程度来适当地调整喂食量。

一个黄色的斑点,体重10千克以上。被毛要紧披,体成线条,膝距适中,发育好,头形端正,竖立,臀部较肩部略高,肩甲肌肉丰满,劲长适中,背平直，胸围宽,腹部紧,直，垂下有力。鼻镜湿润有凉感,口齿整齐。公狗雄性强,配种时能够紧追母狗，睾丸明显，大小适中，母狗则要求产仔多，泌乳能力强,母性好。

肉狗养殖管理要点：1、搞好卫生,加强消毒。每天打扫卫生,随时清理粪便,每7 10天对圈舍及饲喂用.具彻底消毒一次。圈舍消毒常用: 37 5%来苏儿溶液, 10 20%漂白粉溶液, 0.370.5%过氧- 酸溶液,其它还有百毒杀、菌毒敌、高锰酸钾( PP粉)等。饲喂用具消毒可煮沸20分钟，也可用0.1新苏澍尔灭液浸泡20分钟,或1 : 800威岛消毒液或84消毒液浸泡5分钟,

狗肉不仅可以鲜卖，而且可以做成腊味，制成罐头出口。狗皮加工鞣制后，质优的可做裘服、鞋帽，质次的可充"狗皮膏药"的原料，狗骨、狗蹄、狗鞭、狗宝是重要的医药原料。