肉狗属于驯化的动物，具有适应能力强、易饲养、繁殖快、生长快等特点，而山东济宁市大型肉狗繁育基地是经过生物纯化和优良品种杂交，更具有体型大（比一般的土狗要大的多），繁殖率高（每年可产2窝）、产胎多（每窝5-12条）生长期段（5-6个月出栏）、产肉率高（体重可达80-120斤）

狗有极强耐受饥饿能力，即使在一周之内没有食物，也不会发生十分衰弱的现象，抗外伤性、自愈能力强，具有很强的抗病能力，对病毒性感染率低，不容易生病。对环境的适应能很强，能够在极其恶劣的环境（如冬季可以在我国北方-40—-30摄氏度、夏季30摄氏度以上的气候条件）下良好生长、繁殖。

是饲料中种类最多的一大类也是获取方面最全面的，包括瓜类饲料、粗饲料、籽饲料和玉米加工农副产品饲料等。禾谷类籽实饲料能量高、适口性好、消化率高。有利于肉狗苗肠道蠕动排便顺畅，豆类有较高含量蛋白质。蔬菜水分含量高，质地柔软，干物质的营养价值高。麦麸皮或是一些蔬菜的根茎叶都可以促使肉狗苗第一营养的快速吸收。

目前在国内没有比较成功的肉狗品种，大部分已大型犬杂交改良为主，多数饲养的是当地产肉性能较好的土种狗或与外地引入的体型较大的狗杂交而得的杂种狗。常见的生长速度快、体型较大、耐粗饲、产肉性能好的大型句主要有高加索、圣伯纳狗、大丹、松师狗、鞑子狗等优良品种。杂交以后生长快适应性强，深受各地肉狗养殖场的喜爱。

肉狗苗的挑选，首先在挑选肉狗苗的时候选择三针疫苗做完的和驱虫完成两次以上的。一般选择年龄段在两个半月两个月以上最好。选择品种以高加索和圣伯纳改良为主，其中大丹犬中亚犬青龙犬都可以。以体型大骨架好，头大，腰粗、屁股圆。为第一参考标准，高加索改良品种适合长江以北，恶劣的环境生长。而圣伯纳属于南北气候适中的品种。两种肉狗改良以后的品种共同特性就是贪吃贪睡生长速度快。吃饱就睡不会产生任何的打斗只需要在一起集体圈养就可以。正常情况下养殖四个半月到五个月时间能达到平均体重在85斤以上。将改良肉狗苗饲养到七个半月发情之前继续生长能达到体重在120斤以上。一般选择繁育肉狗苗，可以选择高加索跟圣伯纳改良品种。由于超强的适应能力和超高的成活率，深受全国肉狗养殖户的喜爱。

根据全国南北气候和个人养殖习惯的不同，对于肉狗苗的养殖也有所不同，但是由于各方面的条件制约虽然有所差异，但是大体上要保证以下几点。其中食物的喂养，挑选方式要以营养健康全面，干净，卫生为主，价格低廉为次之。肉狗每天营养的需求来源于食物的获取，食物营养全面才可以保证肉狗苗的健康快速生长。除了养殖中食物营养的最基本供应以外，每天肉狗生活环境的卫生也很重要。