尾牙宴 如今，“尾牙”逐渐演变成企业在年终酬谢员工的庆典。“尾牙宴”是公司老板年末宴请公司同仁，以犒慰平日辛苦，一年只办上这么一回。而现今吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会，总结一年的工作，老板宣布重要的决定，甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。 在腊月十六前后，大小企业都要举行隆重的宴会和联欢会。董事长、总经理这些平常难得一见的大老板都会亲自出席，有的还会携带家属。他们往往一改平常严肃、刻板的面孔，打扮成影视作品或童话故事中的人物，与全体员工同乐。丰盛的晚餐后便是大联欢和抽奖，公司老总、员工和嘉宾们一起唱歌跳舞、表演节目、自娱自乐，中间插科打诨，烘托气氛。
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盆菜起源自宋代，由宋帝昺年间留传，从落难香港的 「黄帝菜」，摇身一变而成为新界原居民每每于岁时祭祀、 大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时作为招待客人的菜肴，即今天的「盆菜」，让嘉宾吃个饱、饮个醉，这正是他们的好客之道，亦成为他们的习俗之一。居民在祠堂摆设盆菜宴，一开就是数十席到上百席，甚至是早晚连开的「流水宴」，「流水宴」是指宴席由早到晚摆足一整天，全日不同时间开席，大家围炉共坐，随到随吃，气氛热闹。
深圳2024年企业工厂年会酒席上门大盆菜新菜单推荐。方便快捷，味美可口，价格亲民，拥有低中高各种餐标，适合大中小型企业工厂年会尾牙宴会餐。
大盆菜是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富，古代所用的材料最少有八样，包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。
传统盆菜以木盆盛载，材料则一层叠一层的排放。不过，大部分盆菜都改以铜盆、锑盆、锡箔纸盆甚至塑盆来盛载。自从盆菜被发明至今，新界原居民每每于 岁时祭祀、大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时，都会以 「盆菜」招待客人，为的当然是希望嘉宾吃个饱、饮个醉，这正是他们的好客之道。但是要品尝盆菜是否一定要走到围村去呢?也不一定。以往盆菜的确是围村独有的菜肴，但时至今日，港九市区许多食肆都会推出盆菜作招徕，令盆菜得以发扬光大，成为香港的特色菜肴。
一年一度的年夜饭尾牙宴会，吃是其中一大享受。公司金牌盆菜宴，类似火锅确别有一番风味。
有噱头的年会尾牙宴请，工厂集团都看好深圳宴会外卖。企业周年尾牙开工宴请推荐客家大盆菜。
年会尾牙想搞的有噱头一些，想弄得更吸引人一起吗？千人百人现场吃盆菜，霸气十足，噱头十足。
一场有噱头的宴会，可以让企业活动在最短的时间被更多的人知道，成功吸引来宾客眼球，达到主办方所想的目的。
不仅有围餐、大盆菜、西餐位上、烧烤、茶歇冷宴、自助餐、小龙虾、帝王蟹宴、火锅、美食节应有尽有。
