面议元2023-06-13 11:06:49
面包培训内容:各种馅,例如:黄金火腿、肉松排包、水果包、辫子、椰蓉包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、土司面包、奶油面包等十几种面包造型15-20余种。
蛋糕培训内容:原味芝士、戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海绵蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕。葡式蛋挞,法式芒果慕斯杯,意大利巧克力慕斯,水果冻,轻芝士、重芝士蛋糕等 。
月饼培训内容:冰皮、五仁、水果、广式以及各种月饼馅料是调配!
慕斯培训内容:各种口味、草莓、芒果、巧克力等20余种口味。
西点培训内容:老婆饼、曲奇、蛋挞、桃酥等10多种、特色泡芙口味10余种;例:蓝莓、菠萝、草莓等。
果冻培训内容: 青苹果味、蓝莓、草莓、菠萝混合口味、多色果冻20余种口味。